Aitana Sánchez-Gijón y Maxi Iglesias eligieron Sigüenza, en Guadalajara, para disfrutar de una escapada de tres días marcada por la discreción. La pareja, cuya relación se conoció hace seis meses, fue fotografiada el 13 de octubre caminando de la mano por el entorno de la Ciudad del Doncel, según publicó la revista ¡Hola! El viaje encajó en un breve intervalo entre la gira teatral de La malquerida, en la que participa Sánchez-Gijón, y los compromisos de Iglesias en la producción Ella, maldita alma.
Un destino elegido por su patrimonio y su oferta gastronómica
Los actores se alojaron en el Molino de Alcuneza, un hotel boutique instalado en un molino harinero del siglo XV y perteneciente a la red Relais & Châteaux. Allí combinaron el descanso en el spa con una comida en el restaurante del establecimiento, distinguido con una estrella Michelin, además de visitar otros locales de la zona. La elección refleja el perfil de una escapada centrada en privacidad, patrimonio y gastronomía de alta gama, más que en una exposición pública de la relación.
Sigüenza concentra en pocos kilómetros un legado medieval, renacentista y barroco. Su castillo, levantado sobre una antigua alcazaba islámica y convertido hoy en Parador Nacional, domina una ciudad histórica declarada Conjunto Histórico-Artístico en 1965. El recorrido incluye la Plaza Mayor porticada, la Casa del Doncel y la catedral de Santa María, donde se conserva la célebre escultura funeraria de Martín Vázquez de Arce, el Doncel de Sigüenza.
La visita también ofrece una dimensión natural y gastronómica. El restaurante El Doncel suma otra estrella Michelin al entorno, mientras los bares del centro sirven el fino seguntino, una bebida local elaborada con gaseosa, vermut y espuma de cerveza. A poca distancia se encuentra el Parque Natural del Barranco del Río Dulce. La escapada se añade a otras salidas de la pareja durante el año, entre ellas las realizadas en Santander y Trujillo, y confirma la preferencia por destinos históricos alejados del circuito más visible de la fama.
